新刊

サラダ定食

サラダ定食

管理栄養士が栄養バランスを考えた、サラダがメインおかずになるレシピ集! カロリー、食物繊維量、糖質量を表示。発行:中日映画社

著者 中津川 かおり
ジャンル 料理
出版年月日 2017/05/26
ISBN 9784908290312
判型・ページ数 A5・96ページ
定価 本体1,300円+税

この本に関するお問い合わせ・感想

管理栄養士が栄養バランスを考えた「サラダ定食」レシピ集。

おいしくて簡単、5大栄養素がしっかり取れて、しかも低カロリー!
野菜がたっぷり食べられる「サラダ定食」でヘルシーな毎日を!!

★すべての料理に「カロリー」「食物繊維」「糖質量」を表示!
★サラダに合わせる、おすすめの主食と汁物もアドバイス。
★タンパク質プラスのサラダで代謝アップ!
★焼く、ゆでる、炒める、煮込む、漬ける…豊富なサラダバリエで今日の献立がすぐ決まる!
毎日サラダ定食!
主菜・副菜の決め方/汁物、主食の決め方/基本の汁物

Part 1 基本のサラダ定食
蒸し鶏サラダ、お刺身サラダ、冷しゃぶサラダ、リオン風サラダ、他

Part 2 作りおきサラダ定食
きのこのペペロンチーノサラダ、和風マリネサラダ、ビーツとポテトのサラダ、他

Part 3 おもてなしサラダ定食
コブサラダ、ベジタブルロール、シトラスミントマリネ、ローストビーフサラダ、ブーケサラダ、アボカドと豆のサラダ、他

Part 4 がっつりサラダ定食
和風ハンバーグサラダ、ポークジンジャーサラダ、から揚げサラダ、ミラノ風カツサラダ、ぎっしり野菜のオムレツサラダ、他

Part 5 ワンプレートサラダ
大豆ともち麦のキーマカレーサラダ、ボリュームサンドサラダ、ガレットサラダ、パスタサラダ、ぜいたくシーザーサラダ、他

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